Teglia in terracotta – Scelta, Utilizzo e Prezzi
La teglia in terracotta è un elemento fondamentale nella cucina tradizionale italiana. Questo tipo di teglia, realizzata in terracotta cruda, è apprezzata per la sua capacità di distribuire uniformemente il calore, garantendo cotture perfette e croccanti. Inoltre, la terracotta cruda permette una cottura a bassa temperatura, che preserva i sapori e le proprietà nutritive degli …